产品名称：三氯蔗糖 

英文名称：Sucralose

产品全称：三氯蔗糖/三氯代蔗糖/蔗糖素/Sucralose

产品规格：BR，98%

产品包装:5克/25克/100克/500克

CAS号：56038-13-2

保存条件:RT，避光

产品作用：科研

分子式: C12H19Cl3O8
分子量: 397.63
化学性质：白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体，稀溶液有草莓香味，甜度为蔗糖的75%～95%，甜味纯正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性能较好，在Ph值3～7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高，与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应。

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