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制取赤藓糖醇,上海恒远这里有个要点告诉您
更新时间:2014-04-14      阅读:1001

    就在今年的开始不久,我公司在文章的发布中就给朋友们分享过相关赤藓糖醇的几大优势,到今现这几个月中,有不少朋友们问到其制备的方法,杨向技术人员反应到这一结果,技术很快发来了制备的方法与要点。
    其实它的作用有不少,在果酱中添加赤藓糖醇可以增强天然的果味指标,而且在奶油糖衣中添加赤藓糖醇不仅会减少热量而且可以带来清凉的口感。是低热量甜味剂,高甜度甜味剂的稀释剂,CAS号为149-32-6。您要制取赤藓糖醇的话,由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母、脂假丝酵母或类丝孢酵母在高浓度下(>450g/L)进行酶解发酵后,发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化,结晶、洗涤并干燥而得,一般的来说得率约50%。
    对于它的相关要点就是以上的内容了,如果您还有不明白或者了解更多信息的话可以拨通我公司杨的,在本产品地下留言也是可以的,我们会在半个工作内尽快的给您回复的。为您提供满意的产品,是上海恒远全体员工的心愿。

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