在上一篇文章中，我们说到的是相关二月的新品推荐，那今天要说的其实也是本次新品之一脱氢乙酸。但是不同的是，这里所要发布的是产品的鉴别小实验。
    脱氢乙酸是一种低毒防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用zui强。
实验鉴别脱氢乙酸，“动手”两步搞定：
    *步：取本品0.1g，加水1mL，加1：5水杨醛-乙醇溶液3~5滴和0.5mL氢氧化钠溶液（1+2），在水浴中加热时呈红色。
    第二步：取本品乙醇溶液（1+100）1mL、加水1mL、酒石酸钾钠溶液（7+50）3滴加乙酸铜试液2滴（取乙酸铜13.3g加乙酸5mL和水195mL溶解）摇匀，带红紫色的沉淀。
    zui后上海恒远来总结一下，这是一个鉴别小实验，但是在实验过程中也要注意一些细节步骤。